Cuisine

  • Comment tester un transformateur de micro-ondes?

    Une fois démonté décharger le condensateur du micro onde en reliant ensemble ses bornes via par exemple une pince avec un manche isolé. Tester ensuite d’une part, la continuité entre les bornes B1 et B2 de la bobine du primaire et d’autre part entre les bornes B3 et B4 du…

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  • Pourquoi une centrifugeuse?

    La force centrifuge va séparer la chair des fruits ou des légumes du jus. Et pas besoin d’éplucher les fruits, ni même de les découper : c’est donc rapide et facile. Grâce à la centrifugeuse, on peut réaliser à la maison des jus de fruits frais avec des mélanges créatifs…

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  • Comment stériliser des pots de confiture au micro-ondes?

    – au micro–ondes, mettre les pots remplis d’eau pendant 3mn à puissance maximale puis les faire sécher à l’envers sur un linge propre. – au four, 5 mn à 100°C. Une fois les pots remplis de confiture bouillante, visser le couvercle et retourner jusqu’à refroidissement complet pour faire le vide.…

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  • Comment vider l’huile d’une friteuse?

    Allumer la friteuse jusqu’à porter l’eau à ébullition. Éteindre la friteuse et laisser agir quelques minutes (selon les instructions du produit nettoyant). Avant de vider l’eau, une fois que celle-ci aura refroidi, frottez la cuve et les résistances avec une brosse. Vider la cuve. Sachez aussi, ou vider l’huile de…

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  • Comment faire du sucre glace sans mixeur?

    Voici comment procéder pour faire du sucre glace maison avec du sucre blanc et de la fécule de maïs : Déposer le sucre dans le bol du mixeur, puis mixer pendant environ 2 minutes. … Agiter un peu le bol du mixeur pour aérer le mélange, et au besoin, le…

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  • Quelle est la différence entre une centrifugeuse et un extracteur?

    Avec un extracteur de jus à système de vis sans fin, la durée de conservation est de l’ordre de 12 à 24 heures. Avec une centrifugeuse, tout ce qui constitue le fruit ou le légume est broyé. Les fibres sont conservées, le jus a donc une texture plus épaisse. Sachez…

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  • Comment faire du jus d’orange avec un mixeur?

    Préparez vos oranges pour les mixer. Pelez vos oranges, puis coupez-les en cubes de quelques centimètres de large. Actionnez le mixeur une première fois pour hacher les morceaux d’oranges. Goutez le jus. Actionnez de nouveau le mixeur. Laissez reposer quelques minutes et servez ! Pareillement, comment faire du jus d’orange…

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  • Comment garder sa friteuse propre?

    Commencez par remplir la cuve de votre friteuse d’eau bouillante. Ajoutez ensuite du liquide vaisselle dégraissant. Fermez la friteuse, et laissez agir quelques minutes avant de vider le tout. Pour parfaire le nettoyage, frottez à l’aide d’une éponge non-abrasive ou d’un chiffon en microfibres puis séchez. Sachez aussi, comment nettoyer…

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  • Qu’est-ce qu’une centrifugeuse de laboratoire?

    La centrifugeuse fonctionne grâce à la force centrifuge relative (FCR) qui la fait tourner à vitesse élevée afin d’accélérer la vitesse de décantation des granules dans le liquide et de séparer, condenser et purifier les substances avec un coefficient de décantation et une densité variables. De même, quel est le…

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  • Comment sécher du persil au micro-ondes?

    Lancer le micro-ondes pour 60 secondes, ouvrir la porte pour laisser partir l’humidité, et vérifier l’état des feuilles. Si elles ne sont pas suffisamment sèches, remettre 20 secondes ; sans jamais excéder les 3 minutes. Aussi, comment Deshydrater au Micro-onde ? Placez une feuille de papier cuisson dans le micro–ondes.…

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