Cuisine

  • Différence entre blender et robot culinaire?

    De manière générale, le mélangeur («blender») est utilisé pour tout ce qui est liquide ou pour réduire des aliments solides en purée. … À l’opposé, le robot culinaire est l’appareil par excellence pour travailler les aliments solides. Également, pourquoi acheter un robot culinaire ? Un gain de temps Grâce à…

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  • Comment réparer un blender?

    Dévissez l’enveloppe du blender et vérifiez l’appareil et l’état de la courroie. Nettoyez l’intérieur à l’aide d’un chiffon sec. Astiquez également les languettes en cuivre du moteur avec de l’alcool ménager. Tout ceci lorsque votre appareil est débranché, cela va de soi ! Également, pourquoi mon blender fuit ? S’il…

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  • Quelle est la différence entre un blender et un extracteur de jus?

    L’extracteur de jus va extraire le jus des fruits & légumes afin d’en faire un jus : il ôte donc les fibres des fruits et des légumes ; tandis que le blender va mixer, fibres incluses, toutes les denrées (fruits, légumes, graines, oléagineuses). De même, quel est l’intérêt d’un extracteur…

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  • Comment fonctionne un extracteur de jus à vapeur?

    L’extracteur de jus vapeur est composé de trois paniers superposés. Le panier inférieur contient l’eau qui, une fois portée à ébullition, permettra de produire la vapeur. Le panier supérieur contient les fruits ou légumes qui, avec la chaleur, libéreront leur jus dans la cuve centrale. Pareillement, comment utiliser un extracteur…

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  • Pourquoi la friteuse?

    En plus d’être un appareil multifonction, la friteuse sans huile est aussi connue pour être moderne et pratique. En effet, une cuisine plus saine est meilleure pour la santé. Vous allez donc pouvoir réaliser des plats équilibrés, tout en gardant le goût et la saveur de vos plats préférés. En…

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  • Pourquoi ma friteuse mousse?

    Assurez-vous que les aliments sont bien secs avant de les frire. Si ce n’est pas le cas, veuillez procéder comme suit : éliminez le maximum de glace et d’eau et tamponnez les aliments jusqu’à ce qu’ils soient bien secs. Ne mélangez jamais des huiles ou des matières grasses différentes. Sachez…

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  • Quand plonger les frites dans la friteuse?

    Pour voir si l’huile est assez chaude, prenez un morceau de frite et plongez la dans l’huile pour voir. Quand l’huile sera assez chaude, il devra avoir des petites bulles à la surface. Pour multiplier les plaisirs, optez pour des formes de frites différentes. En plus, quand mettre les frites…

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  • Pourquoi changer huile friteuse?

    Pourquoi la changer ? Parce qu’à force d’être utilisée, l’huile perd ses qualités et peut donner un mauvais goût à vos aliments. Bon, à la limite, ce n’est pas très grave. Mais surtout, elle devient toxique. De même, quand changer l’huile de la friteuse ? Il est recommandé de conserver…

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  • Comment réparer un grille-pain qui ne s’enclenche plus?

    En utilisant un ohmmètre, vérifiez si une ou des résistances ne sont pas coupées. Vérifiez visuellement que les fils des résistances ne se touchent pas ou ne sont pas trop proches les uns des autres. Remplacez la ou les résistances avec des résistances pour grille-pain authentiques si elles sont défectueuses.…

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  • Différence centrifugeuse et blender?

    Le robot blender fonctionne différemment. Il n’écrase pas les aliments, mais permet plutôt de les mixer. Ainsi, il reste toujours des petits morceaux, ce qui n’est pas le cas avec la centrifugeuse. La texture obtenue n’est donc pas la même : elle est bien plus onctueuse. Les gens demandent aussi,…

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